Menelisik Bisnis Keong Sawah di Ibu Kota

Fadhly Fauzi Rachman - detikFinance
Kamis, 07 Des 2017 07:27 WIB
Menelisik Bisnis Keong Sawah di Ibu Kota
Foto: Dok. Sada Firdaus

Selain hanya direbus, tutut ternyata bisa dijadikan berbagai olahan pangan lainnya. Hal itu bisa dijadikan potensi bisnis yang baru dan membuat masyarakat tidak merasa bosan dalam mengkonsumsi tutut.

Adapun olahan menarik yang bisa dihasilkan dari tutut, seperti dijadikan sop. Selain itu bisa juga dijadikan olahan bersama dengan nasi goreng, hingga variasi olahan seperti sate.

Sementara bila ingin direbus, tutut atau keong sawah bisa ditambahkan dengan beragam rasa yang menggugah selera. Contohnya seperti saus tiram, pedas, dan beragam rasa lainnya.

Dari olahan-olahan menarik tersebut, maka masyarakat tak mudah bosan dalam mengkonsumsi tutut. Sehingga potensi bisnis dari olahan tutut bisa terus bertambah.

(mkj/mkj)