Menurut Direktur Utama PT Food Station Arief Prasetyo Adi saat ini jumlah beras ada sebanyak 41.000 ton. Angka ini dinilai aman karena batas aman stok berada di angka 30 ribu ton.
Adapun, untuk mencapai kestabilan tersebut pihaknya mesti menjaga stok masuk dan keluar rata-rata sebesar 3.000 ton.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Lebih lanjut, Arief mengungkapkan stok beras tersebut berasal dari berbagai daerah, misalnya Cirebon, Karawang, dan Bandung.
"Stok itu dari Jawa Tengah 26%, Cirebon 26%, Karawang 25.5%, Jawa Timur 5%, Bandung 8.21% dan sisanya antarpulau dan lain-lain," katanya.
Harapannya, dengan adanya stok tersebut harga beras, khususnya di DKI Jakarta bisa terkontrol selama bulan puasa. Terbukti saat ini harga beras jenis medium di Pasar Induk Beras Cipinang (PIBC) berada di angka Rp 8.625 per kilogram (kg).
"Harga beras PIBC cenderung stabil dan turun. Medium 18 April harganya Rp 8.625," terang dia.
Baca juga: Tiap Tahun Produksi Pangan RI Turun Terus |