Pantauan detikcom di Pasar Jatinegara, harga daging kerbau sudah tembus di angka Rp 120.000 per kg. Seorang pedagang daging di Pasar Jatinegara, Azis (28) mengatakan, harga daging kerbau tersebut dipatok lantaran kondisi daging sudah dibersihkan dari lemak dan tetelan.
"Jual beku Rp 100.000/kg, jual bersih (tanpa lemak dan tetelan) Rp 120.000/kg," tutur dia saat berbincang dengan detikcom, Rabu (25/9/2019).
Pedagang lainnya bernama Yusuf (58) juga mengaku menjual daging kerbau dengan harga di atas Rp 90.000 per kg. Yusuf menjual daging kerbau seharga Rp 90.000-100.000 per kg dengan lemak.
"Harga Rp 90.000 ada yang mau juga dilepas. Daripada berbulan-bulan di sini," katanya.
Berikut ini rincian harga daging kerbau berdasarkan jenisnya di Pasar Jatinegara:
- Daging kerbau kelapa: Rp 89.000 per kg
- Daging kerbau sengkel: Rp 92.000 per kg
- Daging kerbau kijen: Rp 93.000 per kg