.webp)
Stok bahan pokok (bapok) dipastikan aman untuk memenuhi kebutuhan di bulan Ramadan dan Idul Fitri 2021. Itu meliputi 11 bahan pokok yang terdiri dari beras hingga minyak goreng.
"Jadi kita akan selalu memantau produksi pangan kita khususnya 11 bahan pokok. Itu mulai dari beras sampai dengan minyak goreng. Itu kondisinya di prognosa kita sampai dengan bulan Mei, Mei kan lebaran ya, sampai setelah lebaran lah itu kondisinya sangat aman," kata Kepala Badan Ketahanan Pangan Kementerian Pertanian (Kementan), Agung Hendriadi saat dihubungi detikcom, Minggu (7/3/2021).
Dia mencontohkan untuk beras saja diperkirakan ada stok sekitar 24-25 juta ton hingga Mei nanti.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
"Kita ada stok akhir Desember kan ada sekitar 7 juta ton. Itu baik yang di Bulog, di penggilingan, maupun di pedagang, itu kita kalkulasi. Kemudian rencana produksi sampai dengan bulan Mei itu sekitar 18 juta ton. Totalnya berarti akhir Mei ada 24 sampai 25 juta ton," sebutnya.
Sementara kebutuhan konsumsi hingga Mei diperkirakan hanya sebesar 13 juta ton. Artinya masih ada stok yang mencukupi.
"Yang mau kita makan dalam 5 bulan itu kan hanya 2,5 dikali 5 bulan, kira-kira 12, ya taruhlah kira-kira 13 juta ton. Berarti masih ada stok di akhir bulan Mei aman kondisinya," tambah Agung.
(toy/dna)
