.webp)
Harga cabai rawit merah betah di harga Rp 120.000 per kilogram. Harga itu masih dikatakan tinggi dari normal yang biasanya di bawah Rp 100.000 per kilogram. Meski harga cabai rawit merah tinggi, rumah makan padang tidak mengurangi stok mereka dan tidak mengurangi harga makanan.
Salah satu pemilik Rumah Makan Padang di Serua Permai, Tangerang Selatan (Tangsel), bernama Soleh mengatakan dia tidak mengurangi belanja untuk cabai rawit merah meski harganya tinggi. Begitupun stok untuk cabai jenis lainnya.
"Saya ga ngurangin belanja cabainya, tetap belanja seperti biasa 5-7 kilo per minggu, untuk per hari 1-2 kilogram," katanya, saat diwawancarai tim detikcom, Senin (22/3/2021).
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Dia pun mengungkap harga-harga sambal dan makanan pedas tidak naik. Menurutnya hal itu dilakukan untuk menjaga pelanggan agar tidak kabur.
"Gak lah saya ga naikin, nanti pelanggan saya kapok dan kabur. Jadi semua tetap gak ada yang naik harganya," tambahnya.
Di tempat lain, pemilik Rumah Makan Padang di Bukit Indah, Tangsel bernama Uda juga mengatakan hal yang sama. Dia mengungkap tetap belanja seperti biasanya 2-3 kilogram sehari.
"Tetap belanjaannya nggak ada yang dikurangi, karena kan kebutuhan juga. Semua cabai saya belanja nggak ada yang dikurangi," katanya.
Simak video 'Dampak Harga Cabai Naik, Warung Makan di Sumedang Menjerit':
Pedagang sayur di Pasar Ciputat, Tangsel bernama Mardi juga mengatakan langganannya yang memiliki rumah makan padang dan lainnya tidak mengurangi belanja mereka.
"Kalau rumah makan gak ada yang berkurang belanjannya, paling ibu-ibu rumahan aja yang dikurangin belanja mereka," ujar Mardi.
Sebagai informasi, harga cabai rawit merah belakangan masih betah di harga yang tinggi. Hingga saat ini para pedagang menjual di kisaran harga Rp 120.000 - 130.000 per kilogramnya. Harga itu sama dengan daging sapi dengan harga Rp. 120.000 per kilogram.
Sementara, harga cabai rawit hijau disebut tidak mengalami kenaikan di harga Rp 40.000 per kilogram. Harga cabai merah panjang naik dari Rp 40.000-45.000 per kilo saat ini Rp 50.000 per kilonya. Sedangkan harga cabai merah besar dan hijau besar kisarannya di harga Rp 60.000 per kilogram.
