Perajin Tahu Tempe Mogok 3 Hari!

Meski ratusan perajin tahu dan tempe di Sentra Tahu Cibuntu mogok beroperasi, masih ada pabrik yang beroperasi yakni Pabrik Tahu Telaga Yun Sen yang berada di Jalan Sudirman, Kota Bandung.

Wakil Wali Kota Bandung Yana Mulyana mengatakan, bukan tidak solidaritas dengan perajin tahu di kawasan lainnya khususnya di kawasan Cibuntu, pabrik tahu ini masih beroperasi karena untuk memenuhi komitmen dengan konsumen yang sudah membayar terlebih dahulu.

"Kita lihat salah satu pabrik tahu yang kebetulan berproduksi, karena dia lebih kepada memenuhi komitmen pesanan dari luar kota. Dia produksinya terbatas, bukan berarti tidak solider," kata Yana usai kunjungan.

Pemilik Pabrik Tahu Telaga Yun Sen Ahmad Hendra Gunawan mengatakan, pihaknya sudah berkomitmen dengan pelanggan. Rata-rata pembeli tahu di pabriknya berasal dari luar kota seperti restoran hingga supermarket.

"Sudah ada yang bayar dan sebagainya, terutama di luar kota. Kita memang tutup pintu depan supaya orang-orang tahu kita tidak jualan, ini pesanan saya, kalau sudah pesanan mau digimanain," katanya.

"Luar kota, kiriman ke luar kota, ke pasar sedikit, rata-rata ke pelanggan langsung seperti restoran atau supermarket atau orang datang langsung kesini," tambahnya.

Menurutnya, pemberitahuan mogok produksi ini datang secara dadakan, sedangkan uang pelanggan sudah masuk dan dirinya tidak bisa membatalkan karena bisa kena finalty.

"Pemberitahuan tidak datang langsung kepada kamu, saya dapat dari WA temen itu juga udah malam," ujarnya.

"Saya masih belum tahu, saya harus diskusi dengan bapak-bapak di sini, saya gak ngerti nanti kena denda kalau dibatalkan produksi," pungkasnya.