.webp)
Untuk amankan ketersediaan stok berupa daging baik segar ataupun beku di pasaran Harry mengungkapkan Berdikari telah realisasikan pemesanan lebih dari 7.000 ton dan akan mulai masuk pada pada akhir bulan Mei ini.
Hal ini merupakan realisasi dari penugasan dari pemerintah berupa daging sapi beku boneless (tanpa tulang) asal Brasil sebanyak 20.000 Ton.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
"Brasil negara yang sudah 15 tahun tidak ada case PMK dengan beberapa zona yang masih menggunakan vaksin. Proses pemotongan dan pengiriman juga di dahului dengan pemeriksaan lab untuk memastikan aman. Sampai di Indonesia juga di periksa kembali oleh Badan Karantina Kementan RI," katanya.
Berdasarkan keterangan dari Kedutaan Besar Negara Brasil di Jakarta, Negara Brasil sendiri telah dinyatakan bebas dari PMK sejak tahun 2006 dengan menggunakan vaksinasi menyeluruh. JBS dan Minerva sebagai pemasok daging sapi beku boneless sendiri telah mengantongi sertifikat halal dari Fambras Halal (MUI-nya Brasil) dan sertifikat kesehatan produk dan bebas PMK dari MAPA.
"Selain itu untuk penuhi kebutuhan konsumsi daging sapi, Berdikari pada tahun 2022 ini juga melakukan importasi sapi bakalan dari negara Australia, dimana negara Tersebut terdaftar sebagai negara bebas PMK," tutupnya.
(fdl/fdl)
