Sebuah restoran di Jakarta yang menjual nasi padang dengan konsep nonhalal menggunakan babi bikin heboh media sosial. Kehebohan ini berawal dari cuitan di Twitter oleh akun @Hilmi28.
"Menurut sy ini sdh melampaui batas. Warga Minang teguh dgn prinsip ADAT BASANDI SYARAK, SYARAK BASANDI KITABULLAH. Masakan Padang terkenal di dunia krn citarasa, kelezatan & kehalalannya. Tlg jgn rusak itu. Kalaupun trick marketing, ini sdh kelewatan. Smg sgra diambil tindakan." cuitnya.
Restoran yang menjual nasi padang nonhalal ini diketahui bernama Babiambo. Namun setelah cuitan ini viral, keberadaan restoran ini di sejumlah platform jual beli makanan online hilang.
Berdasarkan penelusuran detikcom, Jumat (10/6/2022), nasi padang nonhalal ini menawarkan lauk menggunakan daging babi. Sejumlah menu yang ditawarkan di antaranya babi gulai dan babi rendang.
Babi rendang dijual dengan harga Rp 24.000 per potong, sedangkan babi gulai dijual Rp 53.000 untuk porsi 2-3 orang. Sementara untuk nasi bungkus, nasi babi gulai dijual dengan harga diskon Rp 36.000, nasi babi rendang dijual Rp 40.000, dan nasi babi bakar dijual Rp 36.000.
Harga masakan Padang olahan babi cukup berbeda dengan daging sapi. Di restoran Nasi Padang Siang Malam, Bangka misalnya, rendang sapi hanya dijual Rp 15.000. Sementara nasi rendang dengan lalapan dihargai Rp 18.000.
Harga gulai cincang adalah Rp 15.000 tanpa nasi, dan Rp 18.000 lengkap dengan nasi dan lalapan. Di Jakarta sendiri, masih ditemukan beberapa restoran padang yang menawarkan paket serba Rp 10 ribu. Sementara untuk daging gulai, nasi padang halal untuk menu gulai cincang sapi dijual berkisar Rp 40.000-50.000 per porsi.
Sementara jika dilihat dari bahan baku yang digunakan, harga daging babi sendiri terpantau lebih murah dibandingkan sapi per kilogramnya. Mengutip Info Pangan Jakarta, harga daging babi berlemak terpantau Rp 80.000-150.000/kg. Sedangkan harga daging sapi has harganya Rp 130.000-165.000/kg.
Simak video 'Pemilik Usaha Kuliner Nasi Padang Babi Dibawa ke Polsek Kelapa Gading':
