.webp)
Harga bahan pokok selalu menjadi perhatian masyarakat terutama ibu-ibu dan pelaku usaha. Naik dan turunnya harga bahan pokok dipengaruhi oleh berbagai faktor.
Berdasarkan data dari Info Pangan Jakarta, saat ini harga bahan pangan yang tinggi adalah daging ayam dan telur ayam. Masing-masing harganya di angka Rp 39.200/ekor dan Rp 28.425/kilogram (kg).
Sementara bahan pangan lainnya yang sebelumnya naik gila-gilaan seperti minyak goreng curah sebelumnya pernah di level Rp 19.000-20.000/kg kini sudah di level Rp 15.000/kg. Bahkan ada beberapa pasar yang kini menjual minyak goreng curah Rp 13.000-14.000/kg.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Kemudian, harga cabai rawit yang diketahui sempat melompat ke Rp 100.000/kg pada Juni 2022, kini harganya sudah turun ke angka rata-rata Rp 76.872/kg. Lalu cabai rawit hijau Rp 58.446, dan cabai merah besar Rp 92.545/kg.
Bahan pokok yang harnya tinggi lagi yakni bawang merah di level Rp 46.978/kg. Sementara harga bawang putih Rp 32.234/kg.
Pedagang juga mengakui kalau harga pangan tengah naik adalah daging ayam, telur ayam dan bawang merah. Sementara komoditas yang sebelumnya naik tinggi seperti minyak goreng curah telah mengalami penurunan.
"Harga telur memang relatif naik Rp 28.000/kg itu mahal. Kalau normalnya telur itu di kisaran Rp Rp 22.000-23.000/kg. Sementara ayam juga naik, normalnya Rp 34.000-35.000/ekor. Sekarang di angka Rp 39.000 itu ya itu tinggi, walaupun memang itu udah berlangsung lama sebelumnya juga sempat di Rp 40.000/ekor nggak turun-turun," ucap Ketua Umum Ikatan Pedagang Pasar Indonesia (Ikappi) Abdullah Mansuri kepada detikcom, Senin (1/8/2022).
"Kalau minyak goreng curah memang diakui sudah sangat-sangat turun. Banyak juga pedagang yang menjual di angka Rp 14.000/kg. Jadi memang kuncinya itu ya dipasokan dan distribusinya," lanjutnya.
Harga pangan per 1 Agustus 2022:
1. Beras IR I (IR 64) Rp 11.287/kg
2. Beras IR II (IR 64) Ramos Rp 10.428/kg
3. Beras IR III (IR 64) Rp 9.482/kg
4. Beras Muncul I Rp 11.926/kg
5. Beras Setra I/Premium Rp 11.914/kg
6. Minyak Goreng (Kuning/Curah) turun Rp 14.981/kg
7. Cabai Rawit Merah Rp 75.233kg
8. Cabai Merah Keriting Rp 82.689/kg
9. Cabai Merah Besar (TW) Rp 90.370/kg
10. Cabai Rawit Hijau Rp 57.666/kg
11. Bawang Merah Rp 46.266/kg
12. Bawang Putih Rp 31.366/kg
13. Telur Ayam Ras Rp 28.241/kg
14. Ayam Broiler atau Ras Rp 38.600/ekor
15. Daging Sapi Khas (Paha Belakang) Rp 146.785/kg
16. Daging Sapi Murni (Semur) Rp 143.630/kg
17. Daging Kambing Rp 124.285/kg
