.webp)
Badan Pangan Nasional/ National Food Agency (NFA) memastikan harga kedelai akan turun mulai Januari 2023. Hal itu seiring dengan datangnya kedelai impor dan panen produksi dalam negeri.
"Memang kita sangat tergantung impor dan para importir hanya menyetok sekitar 2 bulan. Kita juga melakukan pendekatan dengan importir, karena hari ini kebutuhan 3 juta itu, diproduksi dalam negeri hanya 300 ribu ton nggak lebih dari 10%," paparnya usai Rapat Koordinasi Pengendalian Inflasi dan Percepatan Realisasi Belanja Daerah, di Kemendagri, Senin (5/12/2022).
"Tapi, seharusnya setelah ini, Januari kita akan pastikan harga kedelai akan turun," lanjutnya.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Menurut Arief, tingginya harga kedelai saat ini karena itu merupakan harga lama. Mengingat harga kedelai di dalam negeri akan mengikuti harga saat impor tersebut dilakukan, yaitu beberapa bulan lalu.
"Kedelai ini stok lama yang dimiliki para importir yang harganya tinggi tetapi setelah ini panen, harga akan turun," lanjutnya.
Arief memproyeksi pada akhir tahun ini, akan terdapat stok akhir sebesar 58,7 ribu ton. Sementara pada paparannya, harga kedelai hari ini mencapai Rp 14.810 per kilogram (kg).
Meski demikian, Arief menegaskan untuk membantu perajin tempa dan tahu pemerintah telah melakukan subsidi pembelian kedelai Rp 1.000/kg. Subsidi itu masih terus berlanjut.
"Paralel teman-teman Kopti ada subsidi Rp 1.000/kg kepada perajin tahu tempe, dengan validasi dari Kementerian Koperasi dan Kemendag karena ini akan diukur apa bila di atas itu Rp 12.000 maka subsidinya Rp 1.000/kg," ujarnya.
Terkait permintaan perajin tahu dan tempe yang ingin subsidi dinaikkan menjadi Rp 2.500/kg, Arief mengatakan pihaknya dan Kemendag masih mempertimbangkan. Karena dalam waktu dekat harga kedelai akan turun.
"Permintaan teman-teman Kopti, perajin tahu tempe subsidi kalau boleh Rp 2.500 nanti saya dengan pak Kasan diskusikan lagi. Karena dalam waktu dekat harga akan turun, pastikan akan turun harganya tidak seperti sebelumnya," tutupnya.
(ada/zlf)
