Dalam acara peninjauan komoditas pangan ini, hadir pula Direktur Utama Perum Bulog Budi Waseso serta Direktur Utama ID FOOD Frans Marganda Tambunan.
Berdasarkan daftar di Panel Harga Badan Pangan Nasional, Rabu (8/2/2023), saat ini harga beras medium masih dibanderol Rp 11.700/kg sementara harga beras premium di harga Rp 13.410/kg.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Sebelumnya diberitakan, harga beras masih terus mengalami kenaikan. Hal ini disebabkan karena belum memasuki panen raya sehingga harga sulit turun karena ketersediaan barang tidak sebanyak waktu panen raya.
"Panen kan mungkin akan mulai Maret ya besar-besarnya, jadi ini bisa dikatakan puncak kita menunggu panen. Berdasarkan catatan kita memang masih stabil tinggi," kata Sekretaris Perusahaan Perum Bulog Awaludin Iqbal kepada detikcom, Minggu (5/2/2023).
Iqbal menyebut operasi pasar yang dilakukan pihaknya hanya bersifat menekan kenaikan harga beras agar tidak semakin tinggi. Bulog, katanya, akan terus melakukan operasi pasar untuk menambah pasokan sambil menunggu musim panen raya.
"Mudah-mudahan dengan penggelontoran secara masif ini bisa menurunkan harga, paling tidak menahan harga supaya tidak naik terlalu tinggi lagi," harapnya.
(dna/dna)