.webp)
Jajanan kekinian dapat dengan mudahnya ditemukan di sekeliling kita. Kondisi ini jelas jadi tantangan tersendiri bagi pelaku bisnisnya. Butuh inovasi dan kreativitas supaya bisnis di industri ini tak tenggelam digilas pesaing.
Kepada detikcom, CEO TEGUK Maulana Hakim, inovasi jadi harga mati agar pelaku industri di sektor ini bisa bertahan dan tak ditinggal pelanggan. Konsep dan menunya perlu terus dimodifikasi sedemikian rupa sehingga menghasilkan varian minuman dan makanan baru yang menjadi favorit masyarakat.
Lanjut Maulana, hal itu pula yang selalu diperhatikan TEGUK sebagai brand jajanan kekinian. Ia dan timnya, aku Maulana, kerap kali memperhatikan pola perilaku konsumen sebagai upaya untuk meningkatkan kualitas produk dan rasa yang semakin menggugah selera.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Adanya hal tersebut, membuat TEGUK secara konsisten menawarkan beragam menu minuman dan makanan mulai dari Boba, Kopi, Teh, Ropang (Roti Panggang), Cuangki, Seblak, EsGrim bahkan series terbarunya yaitu Coconut Series.
"Kita menggunakan air dan daging kelapa asli langsung dari buahnya," jelas Maulana.
Menu Coconut Series adalah salah satu menu yang terinspirasi dari minuman kelapa viral di Thailand dan Singapura. Melihat peluang tersebut, TEGUK menjadi pelopor minuman kelapa di Indonesia dengan menghadirkan Coconut Series yang dipadukan dengan rasa bervariasi. Kehadiran minuman Coconut Series ini ternyata disambut sangat baik oleh masyarakat Indonesia. Banyak yang mengidolakan minuman berbahan dasar kelapa ini.
Selain menghilangkan dahaga, khasiat air kelapa sangat berperan dalam menjaga keseimbangan nutrisi tubuh dan kesehatan. Dikenal untuk menggantikan mineral dan cairan tubuh yang hilang dan memiliki sifat anti-virus dan anti-bakteri, air kelapa dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
"Iya, kita pakai bahan baku buah-buahan untuk series terbaru kita yaitu Coconut Series. Kita melihat behavior masyarakat juga yang semakin suka yang segar," lanjut Maulana Hakim.
(dna/dna)
