.webp)
Presiden Joko Widodo (Jokowi) meminta hilirisasi juga dilakukan pada komoditas pertanian dan perikanan. Sebab menurutnya hilirisasi bukan hanya bisa dilakukan pada komoditas tambang saja.
Misalnya saja, di komoditas perikanan, Jokowi mengimbau agar para nelayan jangan hanya memproduksi ikan asin saja. Ikan-ikan hasil tangkapan dari laut akan bertambah nilainya berkali-kali lipat bila dijadikan tepung ikan. Apalagi saat ini banyak sekali permintaan dunia untuk tepung ikan.
"Ikan, itu kalau dijual cuma jadi ikan asin nggak ada nilai tambah. Kalau dinaikkan sedikit jadi tepung ikan, nilai tambah bisa dua tiga kali. Permintaan dunia akan tepung ikan besar sekali," ungkap Jokowi saat membuka Rakornas APPSI 2023, Kamis (23/2/2023).
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Contoh lain produk yang bisa diberikan nilai tambah misalnya kelapa muda. Jokowi bilang bila kelapa muda hanya dijual buahnya saja harganya cuma Rp 10-15 ribuan saja.
Namun, bila diperbaiki kemasannya bisa saja naik 3 kali lipat. Jokowi mencontohkan pengembangan produk kelapa yang dilakukan di Thailand.
"Contoh kelapa muda, dijual butiran mungkin cuma Rp 10-15 ribu. Kalau jadi kayak di Thailand itu ada coco thumb itu, dikupas dikit aja udah jadi Rp 45-50 ribu. 3 kali lipat hanya urusan percantik kemasan saja," papar Jokowi.
"Kita sangat bisa lakukan itu, rakyat sangat bisa," ujarnya.
Simak juga Video 'Gesture Jokowi Saat Tahu Izin Investasi di RI Berbulan-bulan':
