Harga Bawang Putih Makin Mahal, Tembus Rp 55.000/Kg!

Harga bawang putih sampai saat ini masih tinggi. Komoditas itu bahkan terpantau semakin mahal hingga tembus Rp 55.000 per kilogram (Kg).

Berdasarkan data Panel Harga Pangan milik Badan Pangan Nasional, Sabtu (15/7/2023) harga rata-rata nasional bawang putih saat ini Rp 40.000 per kg. Angka ini naik awal Juli yang tercatat masih di angka Rp 38.000/kg

Harga per daerah paling tinggi memang di wilayah Indonesia Timur, misalnya di Fak-fak Papua Barat tembus Rp 55.000/kg. Beberapa daerah di wilayah Indonesia Timur seperti Kepulauan Riau, Halmahera, dan Gorontalo Utara sudah tembus di angka Rp 50.000 per kg.

Harga bawang putih di DKI Jakarta rata-rata naik jadi Rp 38.790/kg. Untuk di Kepulauan Riau, Jakarta Selatan, Jakarta Timur, dan Jakarta Utara harga bawang putih tembus Rp 40.000/kg.Sementara di Jakarta Barat Rp 38.000/kg dan terendah di Jakarta Pusat Rp 35.000/kg.

Harga bawang putih di Jawa Barat juga terpantau naik dibandingkan sebelumnya menjadi Rp 38.430/kg. Harga bawang putih kawasan jawa lainnya juga naik, Jawa Tengah naik dari Rp 32.980/kg menjadi Rp 35.910/kg, D.I Yogyakarta dari Rp 32.550/kg menjadi Rp 35.570/kg.

Berdasarkan Informasi Pangan Jakarta, harga rata-rata bawang putih Rp 42.681/kg. Harga bawang putih tertinggi di Pasar Pulo Gadung mencapai Rp 55.000/kg dan terendah di Pasar Jembatan Lima Rp 35.000/kg. Harga di Pasar Induk Kramatjati masih terjangkau yakni Rp 29.000 sampai Rp 30.000/kg.

Kemudian, dilansir dari detikbali, harga bawang putih di Kabupaten Klungkung, Bali, mencetak rekor termahalnya pada tahun ini, yaitu Rp 55 ribu per kilogram. Pedagang Pasar Umum Galiran Klungkung bahkan menilai kenaikan harga bawang putih saat ini tertinggi sejak beberapa tahun terakhir.

"Tumben sampai semahal ini. Biasanya bawang putih paling mahal Rp 25 ribu, standarnya Rp 22 ribu per kilogram di pasar ini," ujar Ni Nengah Nitiati, pedagang bumbu dapur Pasar Umum Galiran Klungkung, Sabtu (15/7/2023).