Harga beras tengah mengalami kenaikan yang cukup signifikan. Untuk beras medium saja sudah tembus Rp 13.000 per kilogram (kg) secara rata-rata nasional.
Berdasarkan data Panel Harga Pangan milik Badan Pangan Nasional, harga beras medium stabil di angka Rp 13.050/kg. Sementara, harga beras medium di Jakarta saat ini telah di angka Rp 12.410/kg. Tetapi angka itu masih di atas harga eceran tertinggi (HET) Rp 10.900/kg.
Badan Pangan Nasional mengatakan masih tingginya harga beras saat ini karena harga gabah kering panen (GKP) di petani tengah naik di angka Rp 7.000/kg. Sedangkan harga gabah kering giling (GKG) di penggilingan sudah di angka Rp 8.000-8.200/kg.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
"Sehingga beras di tingkat penggilingan berkisar Rp 12.500/kg, jadi harga beras di konsumen di atas HET disebabkan oleh harga gabah yang sudah tinggi," kata Deputi I Bidang Ketersediaan Dan Stabilisasi Pangan, I Gusti Ketut Astawa kepada detikcom, Sabtu (23/9/2023).
Ketut menerangkan, petani tengah menikmati penghasilan yang baik dari kenaikan harga gabah. "Artinya para petani kita menikmati penghasilan yang relatif baik," lanjutnya.
Meski begitu, pemerintah tetap berperan untuk melakukan stabilisasi harga dan pasokan. Upaya yang dilakukan pemerintah untuk intervensi harga beras di antaranya, pertama menyalurkan bantuan beras 10 kg per bulan kepada 21,3 juta keluarga penerima manfaat (KPM) selama tiga bulan, dari September, Oktober, dan November.
"Kedua, pelaksanaan SPHP dengan menggunakan cadangan beras pemerintah dengan harga sesuai HET. Ketiga, pelaksanaan gerakan pangan murah secara masif di seluruh pemerintah daerah," terang dia.
Dihubungi terpisah, Kepala Badan Pangan Nasional Arief Prasetyo Adi mengungkap harga beras di Pasar Induk Beras Cipinang berangsur mengalami penurunan. Mengutip dari data Harga Beras Medium IR 64 III di PIBC, harga hari ini Rp 11.728/kg, turun dari hari sebelumnya Rp 11.861/kg. Harga hari ini juga turun dibandingkan sepekan lalu Rp 12.395/kg.
Pihaknya berkomitmen akan terus menugaskan Perum Bulog untuk membanjirkan pasokan ke pasar agar harga cepat mengalami penurunan. "Kita banjiri Pasar Terus. Minimal dapat menahan kenaikan harga yang lebih cepat. Di Cipinang beras medium grafiknya turun. Pelan-pelan mulai dari PIBC dan Jakarta (menurun)," jelasnya.
Kemudian berdasarkan catatan Informasi Pangan Jakarta, harga beras medium di Jakarta hanya naik tipis Rp 56 menjadi Rp 12.118/kg.
Sebelumnya Berdasarkan data Panel Harga Pangan milik Badan Pangan Nasional, Jumat (22/9/2023) rata-rata harga beras naik 0,39% menjadi Rp 13.030/kg dari harga kemarin Rp 12.980/kg.
Angka itu jauh di atas harga eceran tertinggi (HET) yang ditentukan dalam Peraturan Badan Pangan Nasional Nomor 7 Tahun 2023 tentang Harga Eceran Tertinggi Beras yakni untuk zona 1 beras medium Rp 10.900/kg dan zona 2 Rp 11.800/kg.
Namun, harga beras premium di DKI Jakarta telah mengalami penurunan dibandingkan pekan lalu. Sebelumnya Rp 13.650/kg, hari ini Rp 12.400/kg. Sementara beras medium sebelumnya Rp 11.930/kg dan hari ini Rp 11.320/kg.
(ada/ara)