Anies Singgung Banyak Restoran Asing di Jakarta

Calon Presiden Nomor Urut 1 Anies Baswedan menyinggung soal banyaknya restoran kuliner asing di Jakarta. Untuk itu dirinya menegaskan bahwa Indonesia juga harus punya rumah kuliner Indonesia di berbagai kota besar di dunia.

Awalnya Anies menjelaskan rencananya untuk menghadapi globalisasi. Menurutnya RI harus mengalokasikan sumber daya yang cukup di bidang kebudayaan dengan menganggapnya sebagai investasi. Oleh karena itu perlu dibangun rumah kebudayaan dan rumah kuliner Indonesia di berbagai kota di dunia.

"Kemudian kuliner kita merencanakan untuk bantu mendorong tumbuhnya restoran-restoran, cafe Indonesia di berbagai kota besar di seluruh dunia. Sebagaimana di Jakarta kita menyaksikan banyak sekali restoran asing di sini," kata Anies dalam Debat Ketiga Capres 2024 di Istora Senayan, Jakarta, Minggu (7/1/2024).

Menurutnya restoran asing yang ada di Jakarta seharusnya bisa menjadi pemicu bagi Indonesia untuk melakukan hal yang sama. Negara pun harus bisa memfasilitasi pihak swasta untuk mewujudkan hal itu.

"Kita harus memiliki rumah kuliner Indonesia di berbagai tempat dan itu harus negara yang fasilitasi. Dengan begitu swasta bisa mengelola ini," tambahnya.

Dia juga menilai pemerintah harus menyiapkan kredit khusus untuk pelaku usaha kecil dan mikro. Selain itu harus ada kemudahan bagi dunia usaha untuk akses permodalan dan akses pasar internasional.