.webp)
Indonesia merupakan salah satu negara penghasil makanan laut atau seafood yang berkualitas baik. Pemerintah juga memiliki program prioritas untuk meningkatkan kualitas seafood.
Tak cuma itu, Indonesia menjadi peserta event internasional seafood dan turunannya di Busan, Korea Selatan (Korsel), 6-8 November 2024.
Atase Perdagangan Kedutaan Besar (Kedubes) Indonesia di Korea Selatan Eko Prilianto mengungkapkan pihaknya terus memberi kesempatan dan motivasi untuk para pengusaha kelautan nasional untuk maju dan berani bersaing sebagai eksportir ke negara luar, khususnya pasar Korea Selatan.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Salah satu brand lokal yang turut hadir di Busan, Korsel adalah Cut The Crab yang sudah eksis di industri seafood sejak tahun 2012.
Pemiliki Cut The Crab Teddy Yulianto mengatakan di event ini pihaknya menghadirkan bumbu khasnya. Dan menyajikan kepiting yang masih fresh asal Indonesia timur yang berkualitas.
Teddy menjelaskan, dalam penyajian Cut The Crab mengutamakan kualitas dan kepuasan konsumen, sehingga memilih seafood yang benar-benar fresh,
"Kepiting yang kami sajikan dipasok dari Sulawesi hingga Papua. Selain itu, kami melakukan budidaya di Serang, Banten. Jadi, semuanya masih dalam kondisi hidup sebelum disajikan ke konsumen," kata Teddy, Jumat, 8 November 2024.
Cut the Crab kini telah berada di beberapa kota di Indonesia, di antaranya di Jakarta, Bali, Yogyakarta, dan Malang.
"Ke depannya kami akan ekspansi ke beberapa daerah lainnya di Indonesia, bahkan di Korsel," tuturnya.
Teddy pun berharap ke depannya event-event internasional seperti ini dapat dilakukan sesering mungkin. Menurutnya, apa yang dilakukan Atase Perdagangan Indonesia di Korsel akan membuka peluang pasar produk-produk seafood Indonesia di luar negeri.
"Hari ini kita tampil di Korea Selatan. Kita berharap hal yang sama, dapat tampil di negara-negara lainnya, tidak hanya di kawasan Asia, tapi juga di Eropa, Amerika Serikat, dan negara-negara sahabat lainnya," ucap Teddy.
Saksikan juga video: Menikmati Suasana Ala Santorini di Crab 1818 Majalengka
