KKP Prediksi Kebutuhan Ikan Selama Ramadan Capai 1,64 Juta Ton

Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) memastikan ketersediaan ikan selama Ramadan dan Lebaran tercukupi. Berdasarkan data analisis kebutuhan, diperkirakan permintaan ikan selama bulan Ramadan mencapai 1,64 juta ton.

KKP merinci untuk bulan Februari kebutuhan ikan mencapai 0,79 juta ton dan Maret mencapai 0,85 juta ton. Meskipun ada perkiraan peningkatan konsumsi ikan, KKP menjamin stok ikan di 255 cold storage yang tersebar di seluruh Indonesia cukup untuk memenuhi konsumsi masyarakat. Ketersediaan ikan dalam kurun waktu tersebut diperkirakan sebesar 2,09 juta ton.

"Kementerian Kelautan dan Perikanan juga memastikan stok dan harga ikan menjelang Ramadhan ini aman terķendali, Meskipun ada perkiraan peningkatan konsumsi ikan, tapi stok ikan di 255 cold storage di Indonesia diperkirakan cukup untuk memenuhi kebutuhan konsumsi masyarakat," tulis KKP di akun Instagram @kkpgoid, Selasa (25/2/2025).

Lebih rinci, KKP telah menyediakan sebanyak 6.512 ton ikan calang, 5.801 ton ikan tuna, 1.112 ton ikan layang, 1.041 ton udang, 999 ton ikan tongkol, 429 ton cumi-cumi, 305 ton ikan makarel, dan 264 ton ikan kembung.

Adapun beberapa upaya KKP dalam menjaga ketersediaan stok dan harga ikan tetap stabil menjelang Ramadan dan Lebaran 2025. Pertama, memastikan ketersediaan dan berjalannya sarana penyimpanan rantai dingin serta kendaraan refrigerasi angkut ikan ke pasar antar wilayah.

Kedua, penguatan distribusi dan transportasi angkut ikan multi moda melalui transportasi laut dan darat sampai ke pasar lokal hingga konsumen. Ketiga, penerapan sistem ketertelusuran dan logistik ikan dan warehouse management system untuk memastikan pelacakan ikan dan informasi logistik ikan, serta okupasi cold storage.

"Pemantauan stok harga ikan berkala di sentra produksi, sentra pengolahan dan sentra distribusi. Kemudian penguatan kemitraan dan kerja sama pelaku jasa logistik berbasis kontainer berpendingin," tambah KKP.

Berikut harga rata-rata ikan di tingkat cold storage:

1. Ikan Cakalang: Rp 23.000/kg
2. Ikan Tuna: Rp 18.000/kg
3. Ikan Tenggiri: Rp 50.000/kg
4. Ikan Layang: Rp 22.000/kg
5. Ikan Tongkol: Rp 19.000/kg
6. Ikan Kembung: Rp 30.000/kg
7. Cumi-Cumi: Rp 54.000/kg
8. Ikan Bawal: Rp 45.000/kg
9. Ikan Makarel: Rp 18.000/kg
10. Udang: Rp 100.000/kg
11. Ikan Bandeng: Rp 25.000/kg
12. Ikan Gurame: Rp 30.000/kg
13. Ikan Nila: Rp 29.000/kg

Simak juga Video 'Menteri KP soal Pagar Laut Dibongkar: Tunggu Dulu Dong, Itu Barang Bukti':