Bapanas Jamin Distribusi Daging Ayam Aman

Di tengah maraknya bencana banjir belakangan ini, pemerintah mengungkap bahwa tidak akan berpengaruh pada distribusi dan stok daging ayam. Kepala Badan Pangan Nasional (Bapanas), Arief Prasetyo Adi, bilang stok daging ayam beku juga sudah ada dan siap disalurkan.

"Tidak (tidak terdampak banjir). Stoknya sudah ada, jadi kalau khusus ayam, banyak ayam stoknya frozen condition. Jadi, kalau frozen condition itu artinya sudah ada di storage, tinggal disalurkan saja. Datang saja sekarang ke pasar tradisional, pasar modern, semuanya ada ayam," kata Arief selepas rapat koordinasi dengan kementerian/lembaga terkait di Kantor Kementerian Perdagangan, Selasa (4/3/2025).

Ketua Gabungan Organisasi Perunggasan Nasional (Gopan), Herry Darmawan, juga menegaskan jika banjirnya tidak terlalu parah, maka tidak akan menghambat produksi hingga distribusi daging ayam hingga ke tangan konsumen.

"Karena kalau kandang itu biasanya dibangun sudah memperhatikan daerah yang tidak banjir. Nah, ketika panen terganggu oleh banjir yang beneran, itu memang biasanya 1-2 hari. Sekarang ini kita sudah punya RPA (rumah potong ayam) banyak," beber Herry.

Herry menjelaskan, RPA sudah meningkat jumlahnya berkali lipat dibandingkan empat tahun lalu. Sehingga, jika ada peristiwa banjir pun, hanya akan terdampak selama 1-2 hari dan masih akan teratasi dengan sejumlah stok yang tersedia di RPA.

"Jadi aman, tidak ada masalah," tutup Herry.