Menteri Koordinator Pangan Zulkifli Hasan (Zulhas) optimistis Indonesia mampu menggenjot produksi pangan dalam negeri, hingga mencapai target swasembada. Ia juga percaya diri Indonesia mampu lebih baik dari Qatar.
Zulhas mengatakan Qatar merupakan negara gurun pasir, namun mampu memproduksi susu secara mandiri.
"Saya pernah berkunjung ke Qatar. Qatar itu gurun pasir tapi susunya mandiri. Dia bisa mengelola sapi perah di gurun pasir. Bisa, kita mestinya lebih bisa lagi," kata Zulhas, di Jakarta, Rabu (19/3/2025).
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Menurutnya, Indonesia mampu lebih baik dari Qatar dan belajar lebih lanjut dalam mengelola pangan. Hal ini mengingat Indonesia memiliki sumber daya alam yang melimpah.
Ditambah lagi, Indonesia juga masuk ke dalam negara besar dengan jumlah penduduk hampir 300 juta orang, keempat terbesar di dunia. Karena itu, ketersediaan pangan sangatlah penting.
"Kita ini negara besar, penduduk kita nomor 4 terbesar di dunia. Sudah hampir 300 juta atau 280 juta sekian. Oleh karena itu, (pengelolaan) pangan sangat penting," ujarnya.
Menurutnya, persoalan pangan merupakan hidup dan matinya rakyat. Untuk mencapai peningkatan produksi beras sendiri, pihaknya berupaya untuk membangun sawah-sawah baru di beberapa wilayah. Selanjutnya, juga akan dilakukan optimalisasi pada lahan-lahan sawah yang eksisting.
"Ini soal yang menyangkut mati hidup kalau mengenai pangan," kata dia.
(shc/hns)