Peternak Sapi Perah Ikut Naikkan Harga Susu

Jakarta - Peternak sapi perah mendapat berkah dari kenaikan harga susu formula. Secara perlahan dalam seminggu terakhir peternak sapi pun mulai menaikan harga jual susu.Selama ini peternak sapi selalu merugi karena penjualan susu tidak bisa menutupi biaya produksi yang membengkak seiring naiknya harga pakan sapi."Bertahun-tahun memble. Dulu dijual eceran tidak laku, dijual ke pabrik harga jualnya dibawah biaya produksi. Baru hari ini merasakan untung," kata Ketua Satu Asosiasi Peternak Sapi Perah Indonesia, Sunarti saat dihubungi detikFinance, Jakarta, Selasa (10/7/2007).Sunarti menambahkan harga susu segar biasanya hanya dijual dengan harga Rp 1.600-1.700 per liter. Kini peternak susu berani menaikan harga menjadi Rp 2.000-2.400 per liter."Sentral produksi susu ada di Jawa Tengah yakni di Boyolali, lereng Merapi dan Gunung Kawi. Jumlah sapi di Indonesia ada 365 ribu ekor," jelasnya."Kini kita semangat lagi. Tempat saya Greenfield Indonesia yang memiliki 3.000 sapi di Gunung Kawi sejak kita lakukan investasi di 1996 belum kembali modal," jelasnuya.Untuk menyikapi kondisi saat ini, peternak sapi yang tergabung dalam Gabungan Koperasi Susu Indonesia yang berjumlah 400 orang dengan jumlah sapi 365 ribu ekor akan melakukan rapat bersama pada Kamis 11 Juli di Solo untuk membahas peningkatan produksi susu.Sunarti mengharapkan ada perhatian dari pemerintah khususnya Departemen Pertanian untuk memberikan insentif bagi peningkatan produksi susu, karena selama ini asosiasi ini tak mendapat sedikit pun bantuan. (arn/ir)