Stok Sapi Impor Cukup untuk 3 Bulan

Jakarta - Stok sapi impor Indonesia saat ini mencapai 100 ribu ekor. Jumlah ini cukup untuk tiga bulan yang per bulannya membutuhkan 30 ribu ekor. Diperkirakan selama puasa dan lebaran permintaan akan naik menjadi 35 ribu ekor.Demikian dikatakan Ketua Asosiasi Produsen Daging dan Feedlot Indonesia (APFINDO) AM Sadad, di gedung Bulog, Jalan Gatot Subroto, Jakarta, Selasa (18/9/2007).Menurutnya, jumlah tersebut merupakan substitusi dari sapi lokal. Jumlah sapi impor tiap tahunnya mencapai 360 ribu ekor atau 20 persen dari total sapi Indonesia.Saat ini lanjut Sadad, harga daging sapi relatif normal bahkan ada kecenderungan turun. Untuk karkas harganya Rp 37 ribu-38 ribu per kg. Sedangkan harga daging di Jabotabek berkisar Rp 50 ribu per kilo. Harga ini tidak berubah dalam tiga bulan terakhir.Sebelum tiga bulan ini, harga daging sapi Rp 45 ribu per kg. Namun akibat kenaikan harga pakan yang mencapai 30 persen harganya kini naik menjadi Rp 50 ribu per kg. (ir/qom)