.webp)
Harga kedelai mengalami kenaikan pesat. Hal ini dikhawatirkan membuat harga tempe menjadi naik. Padahal, tempe diharapkan menjadi makanan terjangkau bagi masyarakat.
Menteri Pertanian Amran Sulaiman meminta agar para importir menahan harga kedelai sehingga harga tempe bisa terjaga tidak ikut naik. Kedelai yang jadi bahan baku tempe sejauh ini memang sebagian masih diimpor Indonesia.
Amran juga menekankan sejauh ini bahan pokok macam beras dipastikan berada di posisi yang aman, baik dari pasokan maupun harganya.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
"Nanti kami kumpulkan teman-teman importir jangan terlalu menaikkan harga tinggi, tapi yang terpenting bahan pokok kita yang paling vital beras posisi sangat aman, sangat aman," sebut Amran di Kompleks Istana Kepresidenan, Jakarta Pusat, Selasa (8/4/2026) kemarin.
Dia kembali menekankan agar importir tidak menaikkan harga terlalu tinggi. Dia menyebutkan stabilitas harga pangan di tengah masyarakat mesti dijaga.
"Kedelai nanti kita minta kepada importir untuk tidak menaikan harga terlalu tinggi, mari kita jaga stabilitas harga pangan dan kita ada empati peduli saudara-saudara kita," sebut Amran.
Dikutip dari laporan detikJatim, kenaikan harga kedelai yang cukup signifikan beberapa waktu ini mulai mencekik para pelaku usaha mikro pembuat tempe di Kota Batu.
Harga kedelai impor yang biasa digunakan mengalami kenaikan yang cukup signifikan. Mulanya kedelai cuma Rp 9.000 menjadi Rp 10.500 per kilogram.
"Harga kedelai ini naik sudah ada satu bulan," ujar Siti Komariah, produsen tempe asal Desa Beji kepada detikJatim.
Dalam situasi ini, Siti tidak berani menaikkan harga jual tempe karena takut produknya tidak laku di pasaran. Sehingga agar tidak rugi, dia memilih untuk memperkecil ukuran tempe.
Simak juga Video 'Mentan Pastikan Stok Pangan Aman di Tengah Perang Timteng dan El Nino':
(acd/acd)
