Stok Ternak Hari Raya Kurban Cukup

Jakarta - Kendati Departemen Pertanian menyatakan stok kambing dan sapi di tahun ini berkurang dibanding tahun lalu, namun dipastikan stok untuk memenuhi kebutuhan hari raya kurban masih mencukup karena daya beli masyarakat yang sedang turun.

"Biasanya lonjakan kebutuhan sapi, kambing maupun domba saat hari raya kurban naik 20 persen dibanding bulan lainnya. Tapi saya melihat dengan naiknya kebutuhan barang pokok, daya beli untuk berkurban menurun, lonjakan kebutuhan tidak sebesar tahun sebelumnya" kata Dirjen Peternakan Departemen Pertania, Tjeppy D Soedjana dalam perbincangannya dengan detikFinance, Jakarta, Rabu (12/12/2007).

Tjeppy menjelaskan saat ini populasi ternak memang berkurang. Pusat peternakan sapi di Jawa Timur dan Jawa Tengah sudah mulai berkurang, apalagi dengan meningkatnya biaya transportasi membuat pengiriman ternak ke kota besar hanya dilakukan saat kebutuhan tinggi.

"Hari raya kurban yang bergeser terus berpengaruh terhadap ketersediaan stok dan sistem distribusi," jelasnya.

Per tahunnya populasi kambing lokal mencapai 10,5-11 juta ekor, untuk sapi lokal hanya sekitar 1 juta ekor ditambah sapi bakalan impor sekitar 350 ribu ekor hingga 400 ribu ekor. Sedangkan per tahunnya tingkat pemotongan sapi sekitar 1,5 juta ekor yang ditahun ini diprediksi turun sekitar 1,2 juta ekor. (arn/ir)