Salah satu merek franchise kue lokal yang kini sedang naik daun adalah Jesslyn K Cakes, merek usaha milik PT Jesslyn K Cakes Indonesia.
"Jesslyn K Cakes berdiri tahun 2003. Kita mulainya dari Jakarta," ujar Manager Franchise Jesslyn K Cakes, Tri Indah Lestari kepada detikFinance disela-sela pameran waralaba pekan lalu.
Saat ini, Jesslyn K Cakes memiliki 72 outlet tersebar di berbagai kota seperti Denpasar, Surabaya, Medan, Makassar, Lampung, Pekan Baru, Semarang dan tentunya Jakarta.
"Dari 72 outlet tersebut, 39 outlet adalah milik company, dan 33 outlet milik franchisee," ujar Indah.
Bagi anda yang tertarik menjadi franchisee merek ini, PT Jesslyn K Cakes Indonesia menawarkan 3 paket franchise. Paket pertama membutuhkan modal Rp 305 juta. Paket kedua Rp 500 juta dan paket ketiga Rp 755 juta.
"Perbedaannya adalah, untuk paket pertama, produk-produknya full dikirim dari pabrik dan luas ruangannya hanya 20 meter. Paket kedua, sebagian produk dikirim dari pabrik dan sebagian lagi buat sendiri. Untuk paket ketiga, semua produk yang dijual dibuat sendiri oleh tenaga ahli yang telah ditraining," papar Indah.
Fasilitas yang diberikan untuk setiap paket antara lain sewa ruangan dengan luas tergantung paket yang diambil, disain interior, peralatan, materi grand opening, deposit dan franchise fee selama 5 tahun.
"Untuk paket kedua dan ketiga, kita memberikan fasilitas peralatan dapur produksi kue sendiri. Biaya tersebut juga sudah termasuk training. Untuk Royalty Fee, kita kenakan hanya 2% dari omzet penjualan," tutur Indah.
Pada tahun 2008 ini, PT Jesslyn K Cakes berencana menggenjot jumlah outlet franchisee, dari 33 outlet menjadi 93 outlet.
"Kita tidak berencana menambah outlet milik perusahaan yang saat ini berjumlah 39 outlet. Tahun ini kita hanya fokus memperbesar publikasi dan menambah franchisee sebanyak 60 outlet," kata Indah.
Tertarik ikutan?
Hubungi:
PT Jesslyn K Cakes Indonesia
Ruko Galeri Mediterania Blok H 8G
Pantai Indah Kapuk, Jakarta Barat
Telp +6221 5882806, 5884404-05
(dro/qom)