Perencanaan Dasar Dalam Membangun Bisnis F&B

Jakarta - Membangun bisnis food and beverage (F&B) tidak selalu membutuhkan modal yang besar untuk menyewa tempat makan atau membangun kafe. Bisa dimulai dengan usaha kecil terlebih dahulu dengan modal yang minim. Namun hal terpenting sebelum memulai usaha ini, calon pebisnis harus membuat perencanaan yang matang.

Founder of British Propolis Ippho Santosa membagikan tips yang harus dicermati sebelum terjun ke bisnis F&B dengan modal yang minim. Pertama, cari usaha jenis makanan atau minuman yang modal awalnya tidak besar. Kedua, hindari biaya operasional yang besar. Ketiga, usahakan bangun bisnis bisa tembus ke pasar nasional dengan berani memperluas pasar.

Selain itu, Ippho juga memberi tips bagaimana cara mengelola keuangan bisnis, serta menjelaskan pentingnya melakukan evaluasi bisnis. (hnf/hnf)