Menteri Perdagangan Zulkifli Hasan alias Zulhas mengatakan ada sejumlah izin impor yang telah dikeluarkan untuk menjaga-jaga kebutuhan pangan saat bulan Ramadan. Ia menyebut sudah mengeluarkan izin impor kedelai, terigu, gula, dan daging.
"Semua kan sudah (dikeluarkan izin impor) kedelai, terigu, gula, daging, semualah siap mudah-mudahan," ucap Zulhas saat ditemui di acara Bulan Literasi Perdagangan Berjangka Komoditi 2023, di Hotel JS Luwansa, Jakarta Selatan, Selasa (7/3/2023).
Zulhas mengatakan jelang ramadan ini pihaknya memastikan pasokan bahan pangan di pasaran. Sejumlah upaya juga diklaim dilakukan untuk menekan harga pangan.
"Ramadan sebentar lagi kita lagi kerja keras agar persediaan apapun ada lebih banyak, kita harap nggak usah khawatir segala hal ada. Tinggal harganya harus bisa terjangkau," jelasnya.
Sebelumnya, Plt Dirjen Perdagangan Dalam Negeri Kasan mengatakan, sebagai bagian dari instrumen pengendalian harga barang kebutuhan pokok, Kemendag memantau secara intensif komoditas barang kebutuhan pokok antara lain, beras, gula pasir, minyak goreng, daging sapi, daging ayam ras, telur ayam ras, bawang merah, kedelai, tepung terigu, cabai, dan bawang putih.
"Secara historis berdasarkan data inflasi BPS, komoditi bapok yang biasanya memberikan andil inflasi di periode Puasa dan Lebaran tahun 2019 - 2022 adalah telur ayam ras, daging ayam ras, minyak goreng, bawang putih, bawang merah, cabai rawit, cabai merah, dan daging sapi," ungkapnya, kepada detikcom.
Kasan menerangkan ada sejumlah strategi yang dilakukan Kemendag untuk menekan harga bahan pangan menjelang puasa dan lebaran. Salah satunya dengan mengefisiensi rantai pasokan pangan dalam mendukung pemerataan pembangunan berkelanjutan.
"Dengan meningkatkan dan memperluas jaringan distribusi perdagangan antar pulau dan pemanfaatan gerai maritim. Meningkatkan jangkauan dan kualitas data bahan pokok di Sistem Pemantauan Pasar Kebutuhan Pokok (SP2KP) Kemendag dengan bantuan stakeholder daerah yang dilaporkan secara realtime," ungkapnya.
Tonton juga Video: Dokter Bicara soal Takaran Gula Ideal untuk Tubuh
