.webp)
Jakarta - Sebagian warga di Pulau Harapan, Kepulauan Seribu, bermata pencaharian sebagai perajin kerupuk ikan. Kerupuk-kerupuk itu dipasarkan hingga Jakarta dan Surabaya.
Foto Bisnis
Melihat Pembuatan Kerupuk Ikan di Pulau Harapan
Senin, 11 Mar 2019 09:52 WIB
Baharia (58), sedang membuat kerupuk ikan selar di Pulau Harapan, Kepulauan Seribu beberapa waktu lalu.
Kerupuk yang telah diiris tipis-tipis dijemur.
Kerupuk itu dijemur di bawah terik matahari sampai benar-benar kering.
Kerupuk itu harus dibolak-balik agar cepat kering.
Baharia (58), telah menjadi perajin kerupuk ikan selama 15 tahun.Â
Kerupuk ikan tersebut dijual dengan harga Rp 7.000 per bungkus.
Setiap bungkus kerupuk ikan itu memiliki berat 2,5 gram.Â
