.webp)
Jakarta - Selain sektor perikanan, perkebunan juga menjadi salah satu lahan mata pencaharian sebagian besar warga Miangas. Mereka memproduksi kopra.
Tapal Batas
Aktivitas Petani Kopra di Pulau Miangas
Senin, 30 Sep 2019 09:21 WIB
Dua orang warga Miangas tengah mengolah ratusan buah kelapa tua untuk dijadikan kopra.
Ya, kopra adalah daging buah kelapa yang dikeringkan.
Kopra merupakan salah satu bahan baku pembuatan minyak kelapa.
Untuk menghasilkan minyak kopra yang baik diperlukan kelapa yang telah berumur 300 hari setelah dipetik dan memiliki berat 3 sampai 4 kg.
Kopra yang sudah dikeringkan dijual berkisar antara Rp 2.500-3.000 per kg.
Mula-mula buah kelapa tua dibelah menjadi dua, kemudian dipisahkan cangkang dengan dagingnya.
Untuk memisahkan daging kelapa dengan cangkangnya, warga hanya menggunakan peralatan sederhana yakni sejenis pisau yang dibengkokan.
Tak hanya daging kelapanya saja yang bisa diolah menjadi kopra, cangkang keras kelapa juga bisa dijual untuk dijadikan arang.
