Foto Bisnis

Melihat Pembuatan Kerupuk Cumi Khas Natuna

Agung Pambudhy - detikFinance
Senin, 28 Okt 2019 14:03 WIB

Natuna - Salah satu makanan khas Desa Tanjung Kumbik Utara, Pulau Tiga, Natuna, adalah kerupuk cumi. Yuk lihat proses pembuatannya.

Ratnawati sedang membuat kerupuk di Desa Tanjung Kumbik Utara, Kecamatan Pulau Tiga, Natuna, Kepulauan Riau.

Cumi yang akan dibuat kerupuk dikumpulkan di sebuah wadah.

Cumi tersebut kemudian dicuci.

Setiap harinya mereka mampu membuat kerupuk ikan ataupun cumi seberat 30 kg.

Ratnawati membuat kerupuk cumi dengan dibantu beberapa ibu-ibu di Desa Tanjung Kumbik Utara.

Adonan yang telah dibentuk kemudian dikukus.

Ratnawati mengatakan, dari membuat kerupuk ini dia bisa mendapatkan penghasilan kotor hingga Rp 18 juta/bulan dengan penjualan rata-rata 20 kilo/hari.

Kerupuk ikan dijual dengan harga Rp 100.000/kg, sedangkan kerupuk cumi Rp 50.000/kg.

Melihat Pembuatan Kerupuk Cumi Khas Natuna
Melihat Pembuatan Kerupuk Cumi Khas Natuna
Melihat Pembuatan Kerupuk Cumi Khas Natuna
Melihat Pembuatan Kerupuk Cumi Khas Natuna
Melihat Pembuatan Kerupuk Cumi Khas Natuna
Melihat Pembuatan Kerupuk Cumi Khas Natuna
Melihat Pembuatan Kerupuk Cumi Khas Natuna
Melihat Pembuatan Kerupuk Cumi Khas Natuna