.webp)
Kamojang - Usaha keripik jamur di Kamojang turut memutar roda perekonomian warga sekitar. Tak sedikit warga dibina dan diberdayakan untuk memproduksi keripik tersebut.
Foto Bisnis
Intip Pembuatan Keripik Jamur Kamojang
Senin, 16 Mar 2020 07:34 WIB
Dua orang warga tengah memproduksi keripik jamur yang berada di kawasan Kamojang, Jawa Barat.
Keripik jamur itu diketahui diproduksi oleh Kelompok Usaha Mandiri Bina Mitra Panas Bumi Kamojang.
Keripik jamur tersebut diketahui telah diproduksi di Kamojang, Jawa Barat, sejak tahun 2012 silam.
Penampakan jamur-jamur yang disimpan di dalam sebuah ruang gelap sebelum nantinya akan diproduksi menjadi keripik jamur.
Dalam satu hari, keripik jamur ini dapat diproduksi hingga 50 kg.
Sejumlah jamur disiapkan untuk diolah menjadi keripik.
Proses pembuatannya memakan waktu kurang lebih 1 setengah jam dengan menggunakan mesin vakum frying.
Begini penampakan keripik jamur yang telah diolah dengan menggunakan mesin vakum frying.
Tak hanya berhasil memutar roda perekonomian warga di kawasan Kamojang, usaha keripik jamur ini juga turut memberdayakan sejumlah warga dengan status janda untuk dibina agar dapat memproduksi keripik jamur tersebut.
Keripik jamur ini telah dipasarkan ke sejumlah wilayah di Pulau Jawa, mulai dari Garut, Bandung, hingga Jakarta. Penasaran ingin mencobanya?
