Malang - BRI gandeng dosen Universitas Brawijaya latih istri peternak sapi perah di Desa Bocek, Malang, membuat yoghurt. Nantinya, yoghurt itu juga dapat dijual luas.
Foto Bisnis
Memberdayakan Istri Peternak Sapi Perah di Malang Lewat Yoghurt
Rabu, 10 Mar 2021 19:47 WIB
Bank Rakyat Indonesia (BRI) menggandeng dosen dari Universitas Brawijaya untuk memberikan pelatihan pembuatan yoghurt kepada para istri peternak sapi perah di Desa Bocek, Karangploso, Kabupaten Malang.
Pelatihan ini menjadi bagian CSR Bank BRI untuk memajukan para peternak di Karangploso.
Harapannya UMKM di daerah ini terus berkembang. Kisah pembuatan yoghurt ibu-ibu Desa Bocek ini menjadi satu dari kumpulan kisah dalam program Jelajah UMKM ke beberapa wilayah di Indonesia.
Pelatihan yang berlangsung pada Januari 2021 ini dimaksudkan agar nantinya para peternak sapi perah tak hanya mengandalkan susu murni untuk dijual tetapi juga produk olahan susu lainnya, seperti yoghurt.
Tak hanya diajarkan cara membuat yoghurt, emak-emak di Desa Bocek, Karangploso, Kabupaten Malang, ini juga diberikan edukasi terkait manfaat hingga peluang bisnis pembuatan yoghurt tersebut.
Eni yang merupakan anggota PKK di Desa Bocek pun mulai berani mencoba menduplikasi pembuatan yoghurt.
Para istri peternak sapi perah pun berharap ada pelatihan lanjutan juga kemudahan mendapatkan bakteri pembentuk yoghurt tersebut. Selain itu, tentu saja bantuan peralatan agar memudahkan mereka dalam memproduksi yoghurt.
Program Jelajah UMKM mengulas berbagai aspek kehidupan warga dan membaca potensi di daerah. Untuk mengetahui informasi lebih lengkap, Ikuti terus jelajah UMKM bersama BRI hanya di detik.com/tag/jelajahumkmbri.
