Foto Bisnis

Perajin Roti Mencoba Bertahan di Tengah Pandemi

Rengga Sancaya - detikFinance
Senin, 15 Mar 2021 14:49 WIB

Bogor - Pandemi COVID-19 sangat berdampak pada sektor UMKM, seperti produksi roti di Bojongkulur, Bogor. Omzet perajin roti itu mengalami penurunan.

Sejumlah pekerja menyelesaikan pembuatan roti skala rumahan di Desa Bojongkulur, Kabupaten Bogor, Senin (15/03/2021). Dampak pandemi Corona, produksi roti rumahan di Desa Bojongkulur, Kecamatan Gunung Putri, Kabupaten Bogor, alami penurunan omzet dan sangat terpukul.

Sejumlah pekerja menyelesaikan pembuatan roti skala rumahan di Desa Bojongkulur, Kabupaten Bogor, Senin (15/03/2021). 

Sejumlah pekerja menyelesaikan pembuatan roti skala rumahan di Desa Bojongkulur, Kabupaten Bogor, Senin (15/03/2021). Dampak pandemi Corona, produksi roti rumahan di Desa Bojongkulur, Kecamatan Gunung Putri, Kabupaten Bogor, alami penurunan omzet dan sangat terpukul.

Pekerja melakukan penggilingan adonan yang akan dibuat roti.

Sejumlah pekerja menyelesaikan pembuatan roti skala rumahan di Desa Bojongkulur, Kabupaten Bogor, Senin (15/03/2021). Dampak pandemi Corona, produksi roti rumahan di Desa Bojongkulur, Kecamatan Gunung Putri, Kabupaten Bogor, alami penurunan omzet dan sangat terpukul.

Pandemi COVID-19 sangat berdampak bagi para perajin roti tersebut.

Sejumlah pekerja menyelesaikan pembuatan roti skala rumahan di Desa Bojongkulur, Kabupaten Bogor, Senin (15/03/2021). Dampak pandemi Corona, produksi roti rumahan di Desa Bojongkulur, Kecamatan Gunung Putri, Kabupaten Bogor, alami penurunan omzet dan sangat terpukul.

Pandemi COVID-19 mengakibatkan omzet perajin roti mengalami penurunan.

Sejumlah pekerja menyelesaikan pembuatan roti skala rumahan di Desa Bojongkulur, Kabupaten Bogor, Senin (15/03/2021). Dampak pandemi Corona, produksi roti rumahan di Desa Bojongkulur, Kecamatan Gunung Putri, Kabupaten Bogor, alami penurunan omzet dan sangat terpukul.

Penurunan omzet dikarenakan sepinya daya beli roti di masa pandemi Corona.

Sejumlah pekerja menyelesaikan pembuatan roti skala rumahan di Desa Bojongkulur, Kabupaten Bogor, Senin (15/03/2021). Dampak pandemi Corona, produksi roti rumahan di Desa Bojongkulur, Kecamatan Gunung Putri, Kabupaten Bogor, alami penurunan omzet dan sangat terpukul.

Seorang pekerja membentuk roti sesuai ukuran yang telah ditentukan.

Sejumlah pekerja menyelesaikan pembuatan roti skala rumahan di Desa Bojongkulur, Kabupaten Bogor, Senin (15/03/2021). Dampak pandemi Corona, produksi roti rumahan di Desa Bojongkulur, Kecamatan Gunung Putri, Kabupaten Bogor, alami penurunan omzet dan sangat terpukul.

Mereka tetap melakukan produksi roti meski permintaan mengalami penurunan.

Sejumlah pekerja menyelesaikan pembuatan roti skala rumahan di Desa Bojongkulur, Kabupaten Bogor, Senin (15/03/2021). Dampak pandemi Corona, produksi roti rumahan di Desa Bojongkulur, Kecamatan Gunung Putri, Kabupaten Bogor, alami penurunan omzet dan sangat terpukul.

Dalam pembuatannya, adonan roti yang akan dicetak ditimbang terlebih dahulu.

Sejumlah pekerja menyelesaikan pembuatan roti skala rumahan di Desa Bojongkulur, Kabupaten Bogor, Senin (15/03/2021). Dampak pandemi Corona, produksi roti rumahan di Desa Bojongkulur, Kecamatan Gunung Putri, Kabupaten Bogor, alami penurunan omzet dan sangat terpukul.

Sebelum pandemi COVID-19, mereka mampu memproduksi 1.000 roti per hari. 

Sejumlah pekerja menyelesaikan pembuatan roti skala rumahan di Desa Bojongkulur, Kabupaten Bogor, Senin (15/03/2021). Dampak pandemi Corona, produksi roti rumahan di Desa Bojongkulur, Kecamatan Gunung Putri, Kabupaten Bogor, alami penurunan omzet dan sangat terpukul.

Namun saat ini pembuatannya hanya mencapai 500 roti per hari. 

Perajin Roti Mencoba Bertahan di Tengah Pandemi
Perajin Roti Mencoba Bertahan di Tengah Pandemi
Perajin Roti Mencoba Bertahan di Tengah Pandemi
Perajin Roti Mencoba Bertahan di Tengah Pandemi
Perajin Roti Mencoba Bertahan di Tengah Pandemi
Perajin Roti Mencoba Bertahan di Tengah Pandemi
Perajin Roti Mencoba Bertahan di Tengah Pandemi
Perajin Roti Mencoba Bertahan di Tengah Pandemi
Perajin Roti Mencoba Bertahan di Tengah Pandemi
Perajin Roti Mencoba Bertahan di Tengah Pandemi