.webp)
Solo - Ramadhan menjadi berkah tersendiri bagi para pedagang makanan. Meningkatnya penjualan kolang-kaling itu pun turut dirasakan pedagang di Pasar Gede Solo.
Foto Bisnis
Foto: Kolang-kaling Jadi Primadona di Bulan Puasa
Selasa, 20 Apr 2021 06:38 WIB
Pedagang kolang-kaling tengah melayani pembeli di Pasar Gede Solo, Jawa Tengah, Senin (19/4/2021).
Kolang-kaling jadi salah satu panganan yang diburu di bulan Ramadhan. Rasanya yang manis membuat makanan ini populer disantap sebagai takjil untuk berbuka puasa.
Memasuki bulan Ramadhan, penjualan kolang-kaling pun mengalami peningkatan.
Pedagang yang biasanya rata-rata hanya mampu menjual kolang-kaling di bawah 10 kilogram, pada bulan suci Ramadhan dapat menjual hingga 30 kilogram.
Satu kilogram Kolang Kaling dijual dengan harga Rp 20 ribu.
Kolang Kaling tersebut didatangkan dari Medan, Padang, dan Ambara. Kebanyakan pembeli adalah pedagang yang mengolah kolang kaling untuk dijadikan es campur dan sate Kolang Kaling dan dijual kembali.
