Tangerang Selatan - Sempat mengalami penurunan permintaan saat pandemi, kini produksi kue khas lebaran di Buaran, Tangsel, mulai bangkit kembali. Yuk tengok proses pembuatannya.
Foto Bisnis
Permintaan Kue Lebaran Mulai Meningkat
Kamis, 22 Apr 2021 19:00 WIB
Perajin mengolah bahan makanan untuk dijadikan kue lebaran di industri kecil makanan rumahan Buaran, Tangerang Selatan, Kamis (22/4/2021).
Pemilik usaha kue itu mengaku, meskipun mengalami penurunan permintaan saat pandemi COVID-19, kini produksi kue khas lebaran tersebut mulai bangkit kembali.
Perajin membuat adonan untuk pembuatan kue lebaran.
Menjelang lebaran, pemintaan kue mengalami peningkatan.
Beberapa kue yang dibuat seperti kue biji ketapang, stik dan kerupuk bawang.
Pesanan mulai berdatangan baik untuk dikonsumsi langsung maupun dijual kembali (reseller).
Kini pesanan meningkat hingga 2 kali lipat dari hari-hari biasa.
