ADVERTISEMENT

Foto Bisnis

Ke India, Anak Buah Buwas Cek Daging Kerbau Sebelum Masuk RI

Dok. Bulog - detikFinance
Selasa, 28 Jun 2022 17:50 WIB

India - BULOG pastikan daging kerbau beku yang datang dari India bebas PMK. Hal ini diyakini dengan mengutus Direktur Bisnis BULOG melakukan inspeksi langsung ke India.

BULOG pastikan daging kerbau beku yang datang dari India bebas PMK. Hal ini diyakini dengan mengutus Direktur Bisnis BULOG melakukan inspeksi langsung ke India.
Perum BULOG memastikan bahwa daging kerbau beku yang didatangkan dari India bebas dari Penyakit Mulut dan Kuku (PMK), hal ini diyakini dengan mengutus Direktur Bisnis BULOG melakukan inspeksi langsung ke India.
BULOG pastikan daging kerbau beku yang datang dari India bebas PMK. Hal ini diyakini dengan mengutus Direktur Bisnis BULOG melakukan inspeksi langsung ke India.
Pernyataan tersebut ditegaskan oleh Direktur Utama Perum BULOG Budi Waseso (Buwas) pada Rapat Dengar Pendapat Komisi IV DPR RI dengan Kementerian Pertanian, Perum BULOG, ID Food dan PT. Pupuk Indonesia pada Senin (27/06).
BULOG pastikan daging kerbau beku yang datang dari India bebas PMK. Hal ini diyakini dengan mengutus Direktur Bisnis BULOG melakukan inspeksi langsung ke India.
Budi Waseso mengatakan tim nya telah memeriksa langsung proses penelusuran dan pemotongan dan transportasi produksi hewan ternak di India. Tim telah melakukan inspeksi dari tahap peternak hingga rumah produksi di daerah yang dipilih secara acak untuk memeriksa prosedur  yang dilaksanakan oleh pemasok daging beku.
BULOG pastikan daging kerbau beku yang datang dari India bebas PMK. Hal ini diyakini dengan mengutus Direktur Bisnis BULOG melakukan inspeksi langsung ke India.
Sebelum dilakukan pengiriman ke Indonesia, daging kerbau yang diimpor BULOG ini dipastikan hanya berasal dari dilakukan oleh supplier yang telah mendapat sertifikasi halal dari Majelis Ulama Indonesia dan izin untuk memasok ke negara Indonesia dari Kementerian Pertanian RI. Selain itu juga produk daging beku harus telah memenuhi kriteria kesehatan hewan dan dinyatakan layak di konsumsi manusia (fit for human consumption) sebagaimana dinyatakan dalam sertifikat kesehatan (Health Certificate) dari Lembaga Veteriner di India.
BULOG pastikan daging kerbau beku yang datang dari India bebas PMK. Hal ini diyakini dengan mengutus Direktur Bisnis BULOG melakukan inspeksi langsung ke India.
Febby menjelaskan, ada empat tahapan yang dilalui seekor ternak sebelum diekspor dalam bentuk daging beku ke Indonesia. Tahapan tersebut adalah peternak, agregator, pemasok, dan rumah produksi. Dalam setiap tahapan dimonitoring secara penuh oleh dokter hewan negara bagian. 
Ke India, Anak Buah Buwas Cek Daging Kerbau Sebelum Masuk RI
Ke India, Anak Buah Buwas Cek Daging Kerbau Sebelum Masuk RI
Ke India, Anak Buah Buwas Cek Daging Kerbau Sebelum Masuk RI
Ke India, Anak Buah Buwas Cek Daging Kerbau Sebelum Masuk RI
Ke India, Anak Buah Buwas Cek Daging Kerbau Sebelum Masuk RI

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT