.webp)
Prancis - Siput yang biasanya jadi hama bagi sebagian petani, justru dibiarkan bebas di peternakan ini. Siput-siput itu akan diolah menjadi makanan hingga bahan kosmetik.
Foto Bisnis
Potret Budidaya Siput untuk Makanan dan Kosmetik di Prancis
Kamis, 30 Jun 2022 21:00 WIB
Peternak bekicot Patrice Lambert mengontrol pertumbuhan gastropodanya di "La Ferme aux Escargots" di Albon, Prancis timur tengah, Selasa, (28/6/2022).
La Ferme aux Escargots adalah peternakan siput organik bersertifikat pertama di Prancis.
Peternakan itu memasok industri makanan dan kosmetik wajah berbahan dasar lendir siput.
Siput yang biasanya menjadi hama bagi sebagian petani, justru dibiarkan hidup bebas dan diberikan makanan khusus di peternakan ini.
Siput yang siap panen dikumpulkan untuk diambil lendirnya sebagai bahan makanan. Selanjutnya siput akan dikirim ke tempat pengolahan makanan.
