.webp)
Yaman - Yaman menjadi salah satu produsen kismis di Timur Tengah. Saat ini tergencet kismis impor dari China dan konflik bersenjata. Yuk lihat proses produksinya.
Foto Bisnis
Melihat Produksi Kismis di Yaman yang Tergencet Perang dan Impor China
Kamis, 25 Agu 2022 13:30 WIB
Pemandangan perkebunan anggur di Bani Hushaish, Sanaa, Yaman, Selasa (22/8/2022). Anggur merupakan bahan baku kismis.
Seorang petani memetik anggur untuk diolah menjadi kismis. Sepertiga budidaya buah di Yaman merupakan perkebunan anggur.
Setelah dibersihkan, anggur dikeringkan hingga beberapa hari untuk bisa menjadi kismis. Petani mengeluhkan serbuan impor kismis dari China yang lebih murah.
Ali Jarallah pemilik toko anggur dan kismis Asl Al-Enab, memeriksa buah anggur yang diletakkan di atas pengeringan untuk menghasilkan kismis di distrik Bani Hushaish. Ekspor kismis Yaman terganggu akibat konflik bersenjata di negara itu.
Begini bentuk kismis yang telah jadi. Petani kismis di Yaman dihadapkan pada persaingan dengan produk impor terutama kismis asal China.
Tumpukan kismis di pasar lokal, di Ibu Kota Sanaa. Petani mengalami kesulitan pengiriman ke pasar lokal dan negara tetangga akibat perang.
