.webp)
Jambi - Meski telah berkurang drastis, usaha membuatan gula tebu masih ada di Kerinci, Jambi. Pembuatan gula tebu ini masih dilakukan secara tradisional.
Foto Bisnis
Melihat Proses Pembuatan Gula Tebu di Kerinci
Sabtu, 05 Nov 2022 12:05 WIB
Warga mengumpulkan gula tebu yang telah dicetak di Desa Lindung Jaya, Kayu Aro, Kerinci, Jambi, Jumat (4/11/2022).
Produksi gula tebu ini dilakukan secara tradisional.
Petani gula di desa ini terus berkurang. Dalam sepuluh tahun terakhir, sekitar 76 persen pelaku usaha pembuatan gula tebu yang sekaligus merupakan petani tebu di desa itu atau sekitar 23 keluarga dari 30 keluarga telah beralih usaha menjadi petani sayur karena tanaman sayur dinilai lebih ekonomis dan lebih mudah dikerjakan.
