.webp)
Jakarta - Harga daging sapi terpantau masih stabil menjelang bulan suci Ramadhan. Harganya masih sesuai dengan harga yang ditetapkan pemerintah.
Foto Bisnis
Begini Harga Daging Sapi-Ayam di Kawasan Pasar Senen Jelang Ramadhan
Rabu, 01 Mar 2023 18:31 WIB
Seorang pedagang daging sapi tengah melayani pembeli di kawasan Pasar Senen, Jakarta Pusat, Rabu (1/3/2023).
Menurut keterangan pedagang, saat ini harga daging sapi masih stabil.
Harga daging sapi masih berkisar Rp 135.000 - Rp 140.000 per kilogram.
Menjelang Ramadhan yang sekitar 20 harian lagi, harga daging belum terdampak.
Biasanya harga-harga akan naik saat waktu semakin dekat bulan puasa dan Lebaran.
Sekretaris Jenderal Kementerian Perdagangan Suhanto berkomitmen harga pangan jelang ramadan dan lebaran tahun ini bisa terkendali.
Sementara untuk harga ayam berada di kisaran Rp 40.000 hingga Rp 60.000 per ekor. Pemerintah terus memastikan ketersediaan kebutuhan daging jelang Ramadhan dan Lebaran. Salah satu cara yang dilakukan adalah dengan mengimpor daging sapi dan kerbau.
Kepala Badan Pangan Nasional/National Food Agency (NFA) Arief Prasetyo Adi mengungkapkan optimalisasi stok daging dalam negeri tetap menjadi prioritas untuk memenuhi lonjakan permintaan daging jelang puasa dan Lebaran. Selain itu, pemerintah juga telah menyiapkan opsi pengadaan dari luar. Hal ini berdasarkan Prognosa Neraca Pangan yang disusun NFA, stok awal daging nasional di Januari 2023 sebesar 56 ribu ton, sementara rata-rata kebutuhan daging nasional per bulan sebesar 67 ribu ton.
