.webp)
Jakarta - Menjelang lebaran, permintaan kue kering meningkat. Perajin pun sibuk untuk memenuhi permintaan, seperti terlihat di kawasan Kwitang, Jakarta, Rabu (12/4/2023).
Foto Bisnis
Melihat Kesibukan Pembuatan Kue Kering Lebaran
Jumat, 05 Apr 2024 06:00 WIB
Pekerja menyelesaikan pembuatan kue kering di kawasan Kwitang, Jakarta, Rabu (12/4/2023).
Menjelang lebaran, permintaan kue kering meningkat hingga 50 persen dibandingkan tahun sebelumnya.
Kue kering yang diproduksi mulai dari putri salju, kue cokelat, nastar hingga kastengel.
Kue kering itu dijual di kisaran harga Rp 75 ribu-Rp 85 ribu/toples.
Permintann kue kering ini diperkirakan akan terus meningkat hingga H-2 lebaran.
Industri rumahan itu mempekerjakan 25 orang dalam pembuatan kue kering.
Dalam sehari, sebanyak 25 pekerja menyelesaikan pembuatan kue kering hingga 150 kilogram.
Para pekerja sibuk dengan pekerjaan masing-masing.
Kue kering ini dipasarkan ke berbagai daerah Jabodetabek.
Kue kering sendiri menjadi hidangan yang dicari masyarakat saat lebaran.
