.webp)
Depok - Tahu menjadi salah satu makanan yang banyak diminati oleh masyarakat. Yuk intip proses pembuatan tahu di Depok.
Foto Bisnis
Mengintip Proses Pembuatan Tahu di Depok
Selasa, 02 Jul 2024 23:00 WIB
Perajin membuat tahu dengan menggunakan cara tradisional di Depok, Selasa (2/7/2024).
Bubur kedelai yang telah dimasak kemudian disaring untuk mendapatkan sari kedelai (susu kedelai).
Proses selanjutnya adalah pengasaman atau penggumpalan yang bertujuan untuk mengumpalkan sari kedelai.
Setelah itu, bubur kedelai yang telah digumpalkan selanjutnya dicetak menjadi tahu.
Perajin membawa tahu yang sudah jadi dan belum dipotong.
Penampakan tahu yang sudah jadi dan siap dijual.
