Kupas Tuntas Manfaat Susu dalam Program Makan Bergizi Gratis

Susu memegang peran penting dalam program makan bergizi gratis. Susu memiliki kandungan kalsium yang dapat membantu tumbuh kembang fisik anak menuju generasi emas 2045.

Pemimpin Redaksi detikcom, Alfito Deannova Gintings membuka detikcom Leaders Forum 2024 yang mengangkat tema "Pentingnya Susu dalam Program Makan Bergizi Gratis untuk Tingkatkan Pemenuhan Nutrisi Menuju Generasi Emas 2045".

(Kiri-Kanan) Tim Pakar Badan Gizi Nasional Bidang Susu (BGN) Prof Epi Taufik, Direktur Eksekutif Indonesia Food Security Review I Dewa Made Agung Kertha N, Dokter anak dr. Ria Yoanita, S.Pa, dan Pakar Kebijakan Publik Agus Pambagio dalam detikcom Leaders Forum 2024 yang mengangkat tema "Pentingnya Susu dalam Program Makan Bergizi Gratis untuk Tingkatkan Pemenuhan Nutrisi Menuju Generasi Emas 2045". Diskusi panel yang menghadirkan stakeholder serta pakar ini dihelat lewat format diskusi panel dan tanya jawab interaktif di Jakarta, Selasa (24/12/2024).

Sebagai informasi, Indonesia memiliki peluang besar untuk menjadi negara maju pada 2045. Peluang ini didukung oleh bonus demografi yang akan mencapai puncaknya di tahun 2030-an dengan jumlah penduduk usia produktif bisa mencapai 68% dari total populasi RI.

Untuk mewujudkan potensi tersebut, Indonesia perlu mempersiapkan sumber sumber daya manusia (SDM) yang sehat, inovatif, unggul, berdaya saing global. Jadi pemenuhan gizi seimbang anak memegang peranan penting dalam mendukung pertumbuhan SDM ke depan secara optimal.

Adapun pemenuhan gizi anak ini salah satunya dapat dicapai dengan menyediakan makanan dan minuman yang bersumber dari protein hewani. Termasuk di antaranya pemberian susu. Sebab susu sapi pada umumnya mengandung sekitar 3,2-3,4 gram protein per 100 ml.

(Kiri-Kanan) Tim Pakar Badan Gizi Nasional Bidang Susu (BGN) Prof Epi Taufik, Direktur Eksekutif Indonesia Food Security Review I Dewa Made Agung Kertha N, dan Dokter anak dr. Ria Yoanita, S.Pa, hadir sebagai narasumber yang menjelaskan manfaat susu hingga strategi agar program makan bergizi gratis berjalan optimal.

Pakar Kebijakan Publik, Agus Pambagio, mengatakan Gerakan minum susu merupakan program mendasar dalam rangka meningkatkan kualitas Sumber Daya Manusia (SDM).

Tujuan program makan bergizi dan susu gratis adalah agar kesehatan generasi masa depan bisa lebih baik daripada saat ini. Gerakan ini didorong agar dilakukan juga di tingkat nasional. Acara ini diisi dialog interaktif antara peserta dengan narasumber.

Tim Pakar Badan Gizi Nasional Bidang Susu (BGN), Prof Epi Taufik (Kanan) pada detikcom Leaders Forum berbagi pandangan, penelitian, dan pengalaman mengenai bagaimana susu dapat menjadi bagian integral dalam membentuk masa depan bangsa. Diskusi juga mencakup berbagai aspek seperti edukasi tentang gizi, pengembangan industri susu, hingga inovasi dalam distribusi untuk meningkatkan aksesibilitas susu di seluruh lapisan masyarakat.

Forum ini bertujuan untuk menggali strategi kolaboratif yang dapat menciptakan dampak positif berkelanjutan bagi kesehatan bangsa melalui konsumsi susu yang terintegrasi dalam pola makan sehari-hari. Bersama-sama, kita akan membahas langkah-langkah konkret untuk menjadikan susu sebagai solusi nutrisi masa depan Indonesia.