.webp)
Jakarta - Melemahnya nilai tukar Rupiah terhadap Dolar AS berdampak kepada kenaikan harga pangan. Harga cabai merah di Jakarta mencapai Rp 84 ribu per kilogram hari ini.
Foto Bisnis
Saat Dolar Menguat, Harga Cabai Ikut Menanjak Tembus Rp84 Ribu per Kg
Jumat, 05 Jun 2026 20:00 WIB
Dilansir dari situs Info Pangan Jakarta, harga cabai merah keriting mencapai Rp 61.986/kg, cabai merah besar Rp 71.533/kg, cabai rawit merah Rp 84.024/kg, dan cabai rawit hijau Rp 62.976/kg.
Korelasi antara kenaikan harga cabai dengan lonjakan nilai tukar Dolar AS (yang sempat berada di kisaran Rp18.036 - Rp18.066 per Dolar AS) bersifat tidak langsung tetapi memiliki efek berantai yang kuat (multiplier effect).
Sektor pertanian Indonesia masih sangat bergantung pada bahan baku impor yang transaksinya menggunakan Dolar AS.
Pendistribusian cabai dari sentra wilayah panen ke pasar-pasar kota besar membutuhkan transportasi jalur darat (truk dan mobil angkutan). Menguatnya Dolar AS memicu kenaikan harga energi global dan mengerek harga suku cadang kendaraan otomotif yang sebagian besar merupakan barang impor. Biaya angkut yang mahal ini dibebankan langsung pada harga jual eceran cabai di tingkat konsumen.
