Industri Tepung Terigu Masih Cerah di 2012

Jakarta - Industri tepung terigu di Indonesia masih mengalami pertumbuhan yang cukup baik. Kini tepung terigu RI sudah masuk ke berbagai belahan dunia melalui ekspornya.

Demikian disampaikan oleh Ketua Asosiasi Produsen Tepung Terigu Indonesia Franciscus Welerang ketika ditemui di Kantor Kementerian Perindustrian, Jakarta, Rabu (25/4/2012).

Franky, panggilan akrab Fransiscus menyampaikan ekspor tepung terigu RI sudah merambah ke negara Filipina, Singapura, dan wilayah Asia lainnya.

"Industri terigu nasional juga sudah mulai mengekspor terigu ke Korea Selatan ada juga yang ke Jepang berbentuk premix, jadi saat ini sedang mengembangkan ke arah
ekspor," ungkap Franky seusai bertemu dengan Menteri Perindustrian MS Hidayat.

Lebih lanjut lagi, Franky menuturkan produksi tepung terigu Indonesia per tahun mencapai 6 juta ton sedangkan permintaan konsumen lokal terhadap tepung terigu pada tahun 2011 mencapai angka 5,3 juta ton.

"Industri tepung terigu di tahun 2011 secara nasional permintaannya sudah mencapai 5,3 juta ton tepung terigu diantara itu di dalamnya ada 14 persen impor. Dan 90 persen di konsumsi lokal," katanya.

Dia memaparkan industri seperti mie instan, biskuit, roti dan produk lain yang berbasis tepung terigu juga menunjukan tren positif pada tahun 2011.

"Disamping itu industri kebawahnya seperti biskuit mie instant, roti dan sebagainya juga sudah ekspor dengan nilai di 2011 tumbuh 26 persen," tutupnya.

(zul/dru)