Di Jepang Ada Hari Tempe, di Indonesia Tak Ada

Bogor - Untuk lebih memasyarakatkan tempe di kalangan masyarakat, Forum Tempe Indonesia (FTI) bersama Koperasi Produsen Tahu Tempe Indonesia (Kopti), mengusulkan adanya Hari Tempe Nasional (HTN). Ini karena tempe adalah warisan asli leluhur Indonesia yang harus dijaga.

"Di Jepang saja sudah ada hari khusus tempe, di mana pada satu hari tersebut seluruh masyarakat wajib memakan tempe," ujar Suhaeri SP, dalam sambutannya saat peresmian Rumah Tempe Indonesia (RTI) di Jalan Raya Cilendek, Kota Bogor, Rabu (06/06/2012)

Suhaeri menjelaskan, sebagai masyarakat tempe dirinya sangat setuju jika memang di Indonesia diperingati Hari Tempe Nasional. Dengan begitu dunia bisnis di bidang tempe khususnya akan semakin berkembang. "Saya setuju jika diadakannya Hari Tempe Nasional," jelasnya.

Sementara itu hal senada juga dikemukakan oleh Ketua Forum Tempe Indonesia (FTI) Prof, Dr, Rizal Syarif. "Harusnya ada Hari Tempe Nasional di Indonesia," katanya pada detikFinance usai peresmian RTI.

(dnl/dnl)