"Ada masalah susu yang pernah kami sampaikan, itu nanti akan dibentuk tim kecil juga Kementan, Kemenperin melibatkan juga kantor Kementerian Koperasi UKM, dan Perdagangan untuk buat formulanya karena harus benar-benar dilihat ketersediaan pasokannya," ujar Menteri Perdagangan, Enggartiasto Lukita, di Kemenperin, Jakarta Selatan, Jumat (28/10/2016).
Menteri Perindustrian, Airlangga Hartarto, menambahkan pemerintah sedang mendorong produksi susu dari peternak Indonesia bisa terserap industri. Untuk itu saat ini sedang dikaji berapa produksi peternak dan kebutuhannya.
"Kita mau dorong beberapa industri susu bisa serap lebih banyak lagi dari peternak. Kalau impor kan kita dalam bentuk bubuk jadi nanti kita akan lihat dengan Mentan berapa yang susu perah (lokal) bisa masuk ke industri," kata Airlangga.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
"Terkait serapan susu dari peternak, jadi kita ada banyak industri yang menyerap susu peternak hanya 5 industri. Kalau itu d perluas harus dibina dulu. Kalau dipukul rata langsung harus terserap juga nanti belum tentu peternak bisa menyuplai juga, peternakan susu di Indonesia," ujar Airlangga. (hns/hns)