Soal Makarel Bercacing, Mendag: Tak Semua Merek Terkontaminasi

Jakarta - Belum lama ini BPOM menarik 27 produk ikan makarel yang positif mengandung cacing. Menteri Perdagangan (Mendag) Enggartiasto Lukita meminta tidak memukul rata semua produk makarel mengandung cacing.

"Itu kita lihat jangan men-generalisasi tidak semua merek-merek itu terkontaminasi. Tidak berarti seluruh brand terkontaminasi nanti yang mati industrinya," ujar Enggar di Kementerian Perindustrian, Jakarta, Selasa (3/4/2018).

Baca juga: Kasus Makarel Bercacing Bikin Bisnis Pengalengan Ikan Lesu

Enggar mengatakan jika ada merek ikan makarel terbukti mengandung cacing maka harus segera ditindak. Di sisi lain, menurut Enggar, teorinya produk ikan makarel dipanaskan dengan suhu tertentu harusnya cacingnya mati.

Selain itu, Enggar belum bisa memutuskan apakah perlu meninjau kembali izin impor produk ikan makarel kalengan.

Baca juga: Ikan Makarel Bercacing Diduga Berasal dari Laut China

"Nanti dilihat dulu apakah semua brand kena," jelas dia.

Seperti diketahui, BPOM telah melakukan sampling dan pengujian terhadap 541 sampel ikan dalam kemasan kaleng yang terdiri dari 66 merek. Hasil pengujian menunjukkan 27 merek (138 bets) positif mengandung cacing parasit, terdiri dari 16 produk impor, dan 11 merek produk dalam negeri. (hns/hns)