Ekspor Sarang Burung Walet Bikin Ngiler, Nilainya Tembus Segini

Indonesia telah melakukan ekspor sarang burung walet (SBW) sebanyak 1.502 ton sepanjang 2022. Adapun nilai ekspor tersebut terbilang fantastis, yaitu mencapai Rp 23 triliun.

"Kita berkisar antara Rp 23 triliun ya. Mungkin klarifikasi ya, Pak Mendag waktu itu sempat mengatakan SBW itu (nilai ekspornya) sampai Rp 500 triliun, itu besar sekali," ujar Kepala Pusat Karantina Hewan dan Keamanan Hayati Hewani, Wisnu Wasisa Putra usai acara Jumpa Pers di Gedung Kementerian Pertanian, Jakarta Selatan, Rabu (22/2/2023).

Indonesia melakukan ekspor sarang burung walet ke berbagai negara. Salah satu ekspor terbesarnya yaitu ke China.

Per Desember 2022, Indonesia mengekspor sebanyak 19% atau sekitar 288 ribu kilogram (kg) sarang burung walet ke China. Selain itu, terdapat 23 negara lainnya yang menjadi tujuan ekspor Indonesia.

"Saat ini selain Tiongkok ada 23 negara tujuan SBW. Dan memang tantangan kita saat ini adalah untuk meyakinkan etnis Tiongkok walaupun itu ada di Amerika, di Australia," tutur Wisnu.

"Untuk pasar-pasar Asia, ekspor paling tinggi ke Hongkong, Vietnam, Malaysia. (Sarang burung walet) ada yang dikonsumsi di negara tersebut, ada yang diekspor kembali ke Tiongkok," lanjutnya.

Berikut ini merupakan 10 negara tujuan ekspor SBW terbesar per Oktober 2022, yaitu:
1. Hongkong: 596.994 kg
2. China: 223.285 kg
3. Vietnam: 193.038 kg
4. Malaysia: 39.593 kg
5. Singapura: 36.741 kg
6. Amerika Serikat: 24.168 kg
7. Taiwan: 7.430 kg
8. Australia: 2.106 kg
9. Kanada: 1.655 kg
10. Prancis: 217 kg