Sebanyak 10.000 ton daging kerbau dari India telah dikirim dan secara bertahap akan mulai masuk ke Indonesia pada akhir Juli 2016.
Tapi pedagang pasar tak yakin daging kerbau ini bisa menjadi solusi untuk menurunkan harga daging sapi. Sikap pesimistis ini berkaca pada daging sapi beku Rp 80.000/kg yang tak berhasil membuat harga beranjak turun sampai di bawah Rp 100.000/kg.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
"Dibohong-bohongin terus kita sama pemerintah. Kemarin daging beku sekarang mau ada lagi daging kerbau," katanya kepada detikFinance di Pasar Minggu, Jakarta, Sabtu (9/7/2016).
Menurutnya, daging kerbau tak akan sukses di pasaran, seperti halnya daging sapi beku. Keduanya kurang sesuai dengan selera masyarakat Indonesia.
"Daging beku itu kalau dimasak susut, 1 kg jadi hanya 0,7-0,8 kg, pembeli pada komplain ke kita (pedagang). Sekarang daging kerbau lagi, duh," tutupnya. (hns/hns)